Wina na święta
Wybór wina na Święta Bożego Narodzenia stanowi nie lada wyzwanie. Różnorodność dań na świątecznym stole wymaga uważnego doboru trunków. Do dań rybnych idealny będzie Riesling – klasyczny, półwytrawny z aromatem owoców tropikalnych, melona i brzoskwiń o świeżym i soczystym finiszu. Do dań z kapustą proponujemy białego Gewurztraminera – niemieckie półsłodkie białe wino z wyczuwalnymi aromatami owoców tropikalnych: liczi, banana i marakui. Do dań świątecznych pasuje również czerwone hiszpańskie Tempranillo Rioja Zurbal o pięknej głębokiej czerwieni i aromatach czerwonych owoców z wyraźnymi nutami cynamonu i wanilii z wyczuwalną beczką.
Słodkie wypieki będą doskonale współgrały z niezwykle aromatycznym Bereenauslese – wianem nietuzinkowym, niezwykle rzadkim – produkowanym ze specjalnie selekcjonowanych najszlachetniejszych owoców zbieranych ręcznie - pełnym słońca i słodyczy winem deserowym.
Wyjątkowe wino na wyjątkowy czas – świąteczne chwile spędzone z bliskimi niech uświetni TAMANTO Negroamaro di Salento – wino o czarno-rubinowym kolorze z nutami rodzynek, gdzie czerwone delikatne taniny dają przyjemne, wręcz zmysłowe doznania.
Bodega Zurbal Rioja 2017 DOC Crianza - czerwone wytrawne 0,75l
Hiszpańskie czerwone wino wytrawne Bodega Zurbal Rioja 2017 DOC Crianza
Piękna głęboka czerwień, niemal rubinowa. Rioja Alta, Tempranillo i w końcu amerykański dąb, dają wyraźne nuty cynamonu, wanilii z odrobiną orzechów. Na finiszu dojrzałe, czerwone owoce, aby w końcu ujawnić swoją złożoność. W smaku zaokrąglone, cieliste i soczyste taniny dają strukturę i odczucie pełności, ale nie narzucają się. Zharmonizowany z aromatami, przyjemny i długi finisz na podniebieniu. Po 12 miesiącach w beczce jeszcze dojrzewało kolejne kilkanaście miesięcy w butelce.
W kompozycji z Tempranillo (95%) występują Garnacha i Mazuelo (5%).
Dostępność: brak towaru
Villa Hochdorffer Müller-Thurgau Beerenauslese 2012 - białe słodkie 0,5l
Niemieckie słodkie wino białe Villa Hochdorffer Müller-Thurgau Beerenauslese 2012
Müller-Thurgau Beerenauslese to słońce i słodycz... niezwykle intensywne i charyzmatyczne.
Dostępność: brak towaru
Villa Hochdorffer Gewurztraminer 2019 fruchtig & edel, lieblich - półsłodkie, białe 0,75l
Niemieckie półsłodkie wino białe Villa Hochdorffer Gewurztraminer 2019 fruchtig & edel, lieblich
Dostępność: brak towaru
Villa Hochdoerffer Riesling 2019 Kalkstein - białe, wytrawne 0,75l
Niemieckie białe wino wytrawne Villa Hochdoerffer Riesling 2019 Kalkstein
Riesling owocujący na wapiennych wzgórzach winnic rodziny Hochdoerffer... mocny i zarazem pełen poezji. Prosty i bezpośredni.
Wyczuwalna kwasowość wina łączy się z aromatami jabłek, brzoskwiń, cytrusów... czasem z odrobiną gruszki.
Pasuje do: Świetnie towarzyszy Sushi lub aromatycznemu Curry. Idealny towarzysz ryb.
Idealna temperatura serwowania 8-10 stopni C.
Dostępność: brak towaru