Producent
Rodzaj / Kolor
Szczep / Grona
Alkohol
Charakter
Kształt butelki
Rodzaj zamknięcia
Rodzaj upraw
Pojemność
Region winiarski
Klasyfikacja VDP
Klasyfikacja wg miejsca zbioru
Klasyfikacja jakościowa
Regiony lokalne
Regiony winiarskie AUSTRII
Region winiarski Hiszpanii
Dojrzewanie
Klasyfikacja pochodzenia
Dostępność
Cena
-
od
do
Wina różowe – rosé, rosado, rosato – jak to jest zrobione?
Wina różowe powstają podobnie do win czerwonych czyli z winogron czarnych np. Pinot Noir, Syrah, Grenache, Primitivo. Zgniecione grona wraz ze skórkami są poddawane maceracji krótki czas, tylko tyle aby puściły nieco barwnika. Wino rose może przyjmować barwę od blado pomarańczowego poprzez odcienie różu, aż do prawie purpurowego. Mieszanie białego i czerwonego wina jest procesem rzadkim i potępianym w większości regionów winiarskich, a we Francji jest prawnie zakazane. Wina różowe w charakterze podobne są do win białych – są lekkie i orzeźwiające. Mają wyczuwalne nuty czerwonych owoców: czereśni, truskawki, poziomki czy maliny. Rose w lecie cudownie gasi pragnienie, zwłaszcza podane z lodem czy w formie szprycera.
Jak podawać? Schłodzone do temperatury 10-12oC
W czym podawać? W kieliszkach do wina białego lub czerwonego, ważne, aby średnica kieliszka delikatnie zwężała się ku górze.
Do czego pasuje wino różowe? Świetne jako aperitif ale również do przekąsek, sałatek, owoców morza, drobiu oraz do deserów.
Jan Vidal HONOR Cava Brut Rose - wytrawne musujące 0,75l
Hiszpańskie różowe wytrawne wino musujące Jan Vidal HONOR Cava Brut Rose
Dostępność: brak towaru
Storks Grand Moscato Rose - różowe półsłodkie 0,75l
Mołdawskie różowe wino półsłodkie Storks Grand Moscato Rose
To połączenie barwy flamingo rose i niesamowicie pysznego smaku. W smaku jak świeże truskawki ze szczyptą brązowego cukru i owoce tropikalne z delikatną kwiatową nutą. Nie jest zbyt słodki. W aromacie wyczuwalne są akcenty truskawki i piwonii. Grand Moscato Rose to stylowe wino z akcentem naturalnej słodyczy.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Georg Heim Pinot Meunier SEKT - różowe, musujące 0,75l
Niemieckie czerwone wino musujące Georg Heim Pinot Meunier SEKT Schwarzriesling
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
El Carromato La Mancha Rosado 2020 Tempranillo - różowe wytrawne 0,75l
Hiszpańskie różowe wino wytrawne El Carromato La Mancha Rosado Tempranillo
Wyjątkowo intensywny malinowy kolor. W nosie intensywne aromaty truskawki i maliny, w ustach jest świeże i radosne. Idealna równowaga pomiędzy słodyczą płynącą z doskonałego dojrzewania winogron a kwasowością sprawia, że jest to łatwe i bardzo przyjemne wino.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Georg Heim Merlot Rose d'une Nuit 2019 - różowe półwytrawne 0,75l
Różowe wino półwytrawne Georg Heim Merlot Rose d'une Nuit 2019
Wino zwane „Różą Nocy”, którego powstawanie ma niezwykłą historię. Winogrona są zbierane w nocy (między 4, a 8 rano), kiedy jest chłodno – wszystko po to, aby zapobiec utlenianiu i zachować wszystkie aromaty i świeżość winogron. Aby zachować jasnoróżowy kolor maceracja jest krótka, a fermentacja odbywa się niskiej temperaturze.
Wino ma przyjemnym aromat truskawek, wiśni i granatów, w ustach jest soczyste, z przyjemną kwasowością i delikatnie wyczuwalnym cukrem resztkowym. Radosne, świeże i po prostu smaczne.
Podajemy schłodzone jako aperitif lub do przystawek, kozich serów oraz sałatek i ryb.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Wasem Spätburgunder Pinot Noir Blush Rosé 2020 - różowe wytrawne 0,75l
Różowe wino wytrawne Wasem Spätburgunder Pinot Noir Blush Rosé 2020
Szczep Pinot Noir charakteryzuje się cienką skórką, której wino zawdzięcza jasny kolor i poniekąd lekką, zwiewną, koronkową budowę. Wytrawne, różowe wino z winnicy Wasem ma nuty czerwonych owoców (malina, wiśnia, truskawka), lekką budowę oraz wysoką kwasowość.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Eichler Winzerhof Rose "Pink Summer" 2019 - różowe wytrawne 0,75l
Promienne różowe wino wytrawne, lekkie i orzeźwiające z wyczuwalnymi nutami malin i truskawek. Idealne na łagodne letnie i jesienne wieczory.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Villa Hochdoerffer Rose "Lila Wolken" - różowe, wytrawne 0,75l
Niemieckie różowe wino wytrawne Villa Hochdoerffer Rose "Lila Wolken"
Klasyczne wytrawne rose z Villi Hochdoerffer. Wspaniała barwa i urzekające aromaty czerwonych owoców - wiśni, malin i truskawek. Słodycz równoważy kwasowość, tworząc wino idealne do picia zarówno przy kominku, jak i w letnich temperaturach. Wino świetnie sprawdza się w zestawie z czerwonym i białym cuvee.
Idealna temperatura serwowania 10-14 stopni C.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Villa Hochdoerffer Spatburgunder Rose 2018 - Muschelkalk - różowe, półwytrawne 0,75l
Niemieckie półwytrawne wino różowe Villa Hochdoerffer Spatburgunder Rose 2018 - Muschelkalk
Klasyczne półwytrawne Rose z Villi Hochdoerffer. Spatburgunder (Pino Noir) przyjemny, lekki, choć wymagający, idealnie dopasowuje się do nastroju radosnego, przyjacielskiego spotkania lub rodzinnego wspólnego wspominania słonecznych wakacji.
Ledwo wyczuwalna słodycz malin i czereśni łączy się z soczystością i świeżością grejpfruta. Smakując je dłużej wyczujemy na koniec mocniejszą truskawkę i maliny.
To Rose to lato i słońce. Świetnie gra z dniami z grilla, pizzą i pasta... podawanymi na przykład na słonecznym tarasie.
Idealna temperatura serwowania 10-14 stopni C.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Różowe... delikatna czerwień, przebłyski słońca w jasnej butelce... przeróżne odcienie, smaki i aromaty... Wina różowe zdobywają świat uwalniając aromaty, złożoność, paletę smaków win czerwonych, bo powstają z Pinot Noir, Primitivo, Cabernet Sauvignon czy Cabernet Franc... osiągając lekkość, świeżość win białych. Powstają, gdy skórka tych czarnych w końcu winogron jest krócej w kontakcie z miąższem, a co za tym idzie oddaje również mniej charakterystycznych tanin. To dlatego wina różowe zachowując najlepsze nuty smakowe i zapachowe win czerwonych, są tak lekkie i radosne. Część win różowych powstaje w wyniku kupażu (mieszania) winogron... koniecznie czarnych, różnych odmian lub w procesie zwanym saignée. Jakościowe wina różowe nie powstają natomiast na pewno w wyniku mieszania wina białego i czerwonego.
Szukając wina różowego szukajcie rosé (ang/niem/port), rosado (hiszp.) lub rosato (wł.), co już pokazuje jak bardzo ich produkcja staje się popularna.