Josef Köhr JK Sauvignon Blanc Nussbien 2019 Fumé - białe wytrawne 0,75l
Opis
Niemieckie białe wino wytrawne Josef Köhr Sauvignon Blanc Nussbien 2019 Fumé
Znakomity Sauvignon ze słynnej winnicy Ruppertsberger Nußbien. Ze względu na wschodnią ekspozycję pierwsze promienie słońca ogrzewają ziemię wczesnym rankiem. Winorośl jest zakorzeniona na niezwykle szkieletowej glebie z czerwonego piaskowca, na której znajdują się izolowane osady wapienne mikroorganizmów, które wymarły miliony lat temu. Kilkaset metrów od winnicy znajduje się obszar ochrony Lasu Palatynackiego, który ma specyficzny mikroklimat.
Sauvignon dojrzewa w drewnianych beczkach wzorowanych na modelu francuskim. To dodaje kolejny wymiar aromatów do złożonych aromatów podstawowych. Aromat płynnie wtapia się w delikatną kwasowość i dodatkowo podkreśla gęstość tego wina. Wysokiej jakości naturalny korek i dodatkowa pieczęć woskowa gwarantują maksymalny potencjał starzenia się wina przez dziesięciolecia.
Aromaty: miód, kwaśna porzeczka, marakuja, tytoń, wanilia.
Idealnie pasuje do: ryb, serów oraz wołowiny.
Dane techniczne
Rodzaj / Kolor | białe |
Szczep / Grona | Sauvignon Blanc |
Smak | wytrawne |
Kraj | Niemcy |
Rocznik | 2019 |
Alkohol | średnio mocne (11-14%) |
Charakter | spokojne |
Kształt butelki | mozelska/alzacka |
Rodzaj zamknięcia | korek naturalny |
Rodzaj upraw | - |
Pojemność | 0,75 l |
Klasyfikacja specjalna | - |
Klasyfikacja VDP | - |
Klasyfikacja wg miejsca zbioru | - |
Klasyfikacja jakościowa | Qualitätswein (jakościowe, QbA) |