Feudoro selezione LEVANGO Susumaniello SALENTO IGP 2017 - czerwone wytrawne 0,75l

Włoskie czerwone wino wytrawne Feudoro selezione Primitivo di Salento

Idealnie pasuje do: jagnięciny oraz dzikiego ptactwa.

Temperatura serwowania to 18°C.

Włoskie czerwone wino wytrawne Feudoro selezione MANENTE Salice Salentino

80% Negroamaro i 20% Malvasia Nera zbierane w okolicach Cellino San Marco. Po zbiorze w połowie września macerowane tylko przez 5-8 dni razem ze skórkami. Fermentacja w beczkach z francuskiego dębu oraz dojrzewanie w stalowych kadziach przez 12 miesięcy daje piękny intensywny i jasny rubinowy odcień. Szeroki i złożony nos to między innymi fiołki, jeżyny z wyczuwalną suszoną figą. Smak zaskakuje równowagą i długim finiszem. Wyraźne i bardzo przyjemne nuty słodkich przypraw, tytoniu i skóry.

Pasuje do: dziczyzny, grillowanej jagnięciny lub serów Gravina.

Idealna temperatura serwowania: 18 stopni.

Włoskie czerwone wino wytrawne Feudoro selezione TAMANTO Negroamaro di SALENTO

100% Negroamaro zebrane ręcznie późnym wrześniem w okolicach Cellino San Marco. Ciemny czarno-rubinowy kolor idealnie pasuje do wyraźnych rodzynek i wiśni "marasca" wyczuwalnych na podniebieniu. Czerwone owoce oraz delikatne, ale wyraźne taniny tworzą przyjemne wręcz zmysłowe wino. Appassimento, czyli specjalny proces przygotowania winogron - rodzynek kondensuje doznania smakowe i nos.

Polecane do czerwonego duszonego mięsa lub do samodzielnej degustacji.

Idealna temperatura: 18-22 stopnie, wino nadaje się do krótkiego starzenia (maksymalnie 3-4 lata w butelce).