Jesteś w:
Blog kategorie
Blog chmura tagów
Co roku w drugi weekend września w Greve-in-Chianti w Toskanii odbywa się Chianti Classico Festival (w tym roku jest to 8-11 września). Jego nazwa wywodzi się z włoskiego regionu, w którym jest produkowane. Serce regionu Chianti to trójkąt wyznaczony przez trzy toskańskie miejscowości: Radda in Chianti, Gaiole in Chianti oraz Castellina in Chianti.[...]
Chianti ma dwa znaczenia: to region winiarski położony w Toskanii oraz nazwa powstających tu win. Region Chianti rozciąga się na terenie sześciu prowincji: Florencji, Sieny, Arezzo, Pizy i Pistoii między wybrzeżem morza Śródziemnego i górami - Apeninami. Apelacja też nazywa się Chianti i obejmuje swoim zasięgiem znaczną część Toskanii i jest bardzo zróżnicowana. Możemy tu znaleźć wina wyjątkowe oraz proste, niezwykłe i zupełnie pospolite.[...]
...to rodzinna firma zajmująca się uprawą winorośli i oliwek. Leży we Włoskiej Mandurii w prowincji Tarent, czyli w regionie Apulii - na samym obcasie włoskiego buta. W Apulii kultura uprawy, pielęgnacji winorośli i drzew oliwnych ma bardzo długą tradycję sięgającą starożytności – w regionie hodowanych jest ponad 85 odmian winogron.[...]
Przybywamy do was dzisiaj z małą relacją z 18. edycji Międzynarodowych Targów Wina w Krakowie ENOEXPO® - byliśmy i win różnych dla was tam próbowaliśmy - uwierzcie, to była przyjemność![...]
Salice Salentino to, według informacji z Wikipedii, miejscowość i gmina we Włoszech w regionie Apulia, w prowincji Lecce. Ale Salice Salentino to również nazwa wina pochodzącego z włoskiego regionu Puglia. Wino to powstaje w oparciu o dwa typowe dla tego regionu szczepy - Negroamaro oraz Malvasia.[...]
Według raportu Międzynarodowej Organizacji Winorośli i Wina w 2019 roku powierzchnia winnic na świecie wynosi około 7,4 mln hektarów. Światowa produkcja wina wyniosła w 2019 roku około 260 mln hl.[...]
Francja, Włochy, a może Hiszpania? Chociaż wino jest narodowym trunkiem w tych krajach, to pierwsze miejsce w spożyciu wina na jednego mieszkańca zajmuje Watykan – państwo, w którym wino pije się w celach obrzędowych. Statystyczny mieszkaniec Watykanu spożywa 105 butelek wina rocznie (74 litry). Sporą część wina spożywanego przez mieszkańców Watykanu stanowi komunia, którą w maleńkim państwie przyjmuje się nie tylko pod postacią chleba, jak w Polsce, ale także i wina.[...]
Cantina Bossanova znajduje się na wzgórzach Teramo w gminie Controguera we Włoskiej Abruzji. Winnica położona na wysokości 200 metrów nad poziomem morza łączy wpływy morza i masywu Gran Sasso (Środkowe Apeniny). Krajobraz jest wyjątkowy: widać śnieg na szczytach i morze, gaje oliwne i winnice.[...]
Szczep Montepulciano jest typowy dla środkowych Włoch. W Abruzzo, górzystym regionie w centralnych Włoszech odmiana Montepulciano znalazła idealne terroir, a wina z niej wytwarzane w czterech prowincjach spełniają wymagania jakościowe i mają prawo do oznaczenia Montepulciano d’Abruzzo DOC. Oprócz Abruzji, gdzie jest najpopularniejsza, odmiana ta uprawiana jest także w Marche i Puglii.[...]
Negroamaro, to czerwony szczep winorośli uprawiany powszechnie już od VI w. p.n.e. głównie w Apulii na południu Włoch, gdzie znajduje się 99% światowej produkcji tej odmiany. Jest to szczep odporny na susze, któremu służy śródziemnomorski klimat i wapienne gleby. Najbardziej znanym wcieleniem odmiany są wina apelacji Salice Salentino DOP, które muszą składać się w 90% z Negroamaro.[...]
Zaloguj się
Darmowa dostawa
Newsletter
