Aleatico to czerwone winogrono, które jest uprawiane głównie we Włoszech, szczególnie na Sardynii i w regionie Toskanii. Z tych winogron produkowane są wina o słodkim smaku, zwykle o czerwonej barwie, o aromacie suszonych owoców, przypraw i kwiatów.

Wina z aleatico charakteryzują się wysoką zawartością cukru, co sprawia, że są słodkie i ciężkie w smaku. Są one często podawane jako wina deserowe, a także jako aperitif. W niektórych przypadkach mogą być również wykorzystywane jako składnik w koktajlach i drinkach.

Wino z aleatico jest cenione za swoją unikalną kombinację aromatów i smaków, która pochodzi z charakterystycznych właściwości tego szczepu winogron.