Letnie drinki z wina

Latem, gdy temperatury rosną i żar leje się z nieba ochłodę i orzeźwienie możemy znaleźć w lampce wina białego, różowego oraz musującego. Wina takie powinny być schłodzone do temperatury około 8 stopni Celsjusza. Jak jednak urozmaicić taki napój?

Szprycer

Pierwszy przepis to szprycer – czyli delikatny i orzeźwiający napój alkoholowy, który doskonale sprawdza się jako aperitif w upalne dni, gasi pragnienie i przynosi ulgę podczas gorącego wieczoru. Szprycer, Spritzer, schorle, gespritzter, fröccs – ten orzeźwiający napój ma wiele nazw i jest popularny w kilkunastu krajach.

Wybrany przez nas przepis zakłada, że proporcja wina i wody gazowanej to 3:1. Wino dostarcza świeżość i owocowo-kwiatowe nuty, które są podkreślone aromatami owoców dodanych do napoju.

Składniki:

• 150 ml schłodzonego białego lub różowego wina (wytrawne, półwytrawne lub półsłodkie),
• 50 ml schłodzonej wody gazowanej,
• Kilka kostek lodu,
• Limonka
• Ulubione owoce (truskawki, brzoskwinie) i gałązka mięty lub melisy.

Do kieliszka na białe wino lub do szklanki włóż kilka kostek lodu i dodaj sok z połowy limonki lub cytryny. Następnie dodaj wina i wody sodowej. Składniki mieszamy i… gotowe! Na koniec udekoruj drink kawałkiem cytryny lub limonki.

Polecamy wina białe: https://vinni.pl/wina-biale oraz wina różowe: https://vinni.pl/wina-rozowe